VIA PALEOCAPA - BAR TAVOLA CALDA CON DEHOR

"VIA PALEOCAPA - BAR TAVOLA CALDA CON DUE VETRINE E AMPIO DEHOR - Se si chiede ad un savonese dove si trovano i negozi più belli o dove c'è più passaggio o ancora dove sbarcano per primi i turisti della Costa Crociere e qual'è la via più rinomata del commercio savonese, ebbene in tutti casi, tra le prime risposte, vi sarà la centralissima via Paleocapa.

Per chi non è pratico delle nostre zone, Via Paleocapa è la principale e più prestigiosa arteria che con i suoi portici accompagna turisti, croceristi o semplici passanti, dal mare sino al cuore della città.
O, per meglio dire, li accompagna a partire dal porticciolo turistico e dalla Darsena e che, insieme al ponte mobile, che si trova proprio a fianco della caratteristica "Torretta", ne crea un naturale proseguio.

Se proviamo ad immaginare di fare questa bella passeggiata, il Bar Privilege è il primo che incontriamo sul nostro lato dei portici, proprio vicino a tabacchino e negozi di abbigliamento che contribuiscono all'attrattiva della zona.
Questa posizione, unitamente ad un attento lavoro del proprietario, garantisce un incremento del lavoro proprio quando in porto sono presenti le navi da Crociera.
Basti pensare che, in stagione, spesso attraccano due navi contemporaneamente, spesso addirittura tre, il che si traduce in molte migliaia. sì, migliaia, di croceristi che nella quasi totalità faranno i primi passi a Savona passando davanti alle nostre vetrine.

Va anche detto che da poco è stato trasferito il mercato settimanale all'interno proprio della via Paleocapa.

Il lavoro che attualmente oggi svolge il Bar Privilege copre un'ampia gamma di servizi e grazie alle sue caratteristiche riesce ad essere competitivo su tutta la fascia giornaliera.
Quanto sopra è reso possibile da una serie di caratteristiche che non tutti i locali possono vantare.
In primis è presente una seppur piccina cucina, che permette, insieme al titolo autorizzativo, di poter gestire un pranzo anche con piatti caldi e comunque vari e diversi da giorno in giorno e abbinato a ciò un comodo magazzino con ulteriore bagno privato.
Il locale ha, ovviamente, diversi tavoli a sedere all'interno ma soprattutto offre un dehor fisso esterno molto grande, di ben 8 metri lineari, per un utilizzo sui 12 mesi.

Ciò non è solo funzionale per aumentare i posti a sedere, aspetto comunque non secondario, ma risolve soprattutto un'esigenza primaria della clientela e cioè quella di poter stare all'esterno, all'aperto, soprattutto nella stagione estiva.
La presenza dei portici risolve anche un secondo importante aspetto e cioè quello di poter lavorare con qualsiasi condizione atmosferica.

Spesso la presenza dei portici limita la visibilità dei locali, da parte di chi transita in auto.
Questa valutazione fu fatta dall'attento proprietario che, proprio per risolvere questo aspetto, ha installato due grosse tende tra le colonne, con loghi del locale.
Grazie alla ristrutturazione molto recente chi subentrerà potrà iniziare a lavorare dalla mattina successiva!

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